Bäckerei

Brötchen
Schusterjunge
Mehrkornbrötchen
Schrippe
Käsebrötchen
Kümmelbrötchen
Laugenbaguette
Laugenhörnchen
Dinkelbrötchen
Knauzwecke
Croissant
Splitterbrötchen
Mohnhörnchen
Süßes Hörnchen
Einback
Frühstücksknoten Natur
Focaccia
BäckerMann Krustie
Kürbiskernbrötchen
Doppelsemmel
Sesambrötchen
Mohnbrötchen
Laugenbrötchen
Laugenbrezel
Wurzelstange
Allgäuer Kümmel Seele
Allgäuer Käse Seele
Franz. Brötchen La Flou
Rosinenbrötchen
Ostfriesischer Klöben Groß
Butterzopf Mohn
Butterzopf Mandel
Mini-Croissant natur
Mini-Croissant Mohn
Mini-Croissant Sesam
Schokocroissant
Gutelaunebrötchen
Frühstücksknoten Mohn
Frühstücksknoten Hagelzucker

Brötchen
Schusterjunge
Mehrkornbrötchen
Schrippe
Käsebrötchen
Kümmelbrötchen
Laugenbaguette
Laugenhörnchen
Dinkelbrötchen
Knauzwecke
Croissant
Splitterbrötchen
Mohnhörnchen
Süßes Hörnchen
Einback
Frühstücksknoten Natur
Focaccia
BäckerMann Krustie
Kürbiskernbrötchen
Doppelsemmel
Sesambrötchen
Mohnbrötchen
Laugenbrötchen
Laugenbrezel
Wurzelstange
Allgäuer Kümmel Seele
Allgäuer Käse Seele
Franz. Brötchen La Flou
Rosinenbrötchen
Ostfriesischer Klöben Groß
Butterzopf Mohn
Butterzopf Mandel
Mini-Croissant natur
Mini-Croissant Mohn
Mini-Croissant Sesam
Schokocroissant
Gutelaunebrötchen
Frühstücksknoten Mohn
Frühstücksknoten Hagelzucker

Brote
Wagenrad (süßer Hefeteig oder Brötchenteig)
Paderborner Brot
Frankenlaib
Frankenlaib
Frankenlaib
Mini Krusten-Brot
Mini Land-Brot
Krustenbrot
Landbrot
Roggenvollkornbrot
Störtebeker Brot
Haselnussbrot
Schwarzwälder Brot
Walnussbrot
Dinkelvollkornbrot
Französisches Landbrot
Bauernbaguette (vom frz. Landbrot)
Wurzelbaguette
frz. Baguette Stange
Weißbrot
Walnusswurzel
"Die BäckerMann-Hand"
BäckerMann-Einzugsbrot
Wagenrad (süßer Hefeteig mit/ohne Rosinen)
Wagenrad (süßer Hefeteig mit/ohne Rosinen)
Schrippen-Wagenrad, klein
Schrippen-Wagenrad, groß
Wagenrad (Vollkorn oder gemischte)
Wagenrad (Vollkorn oder gemischte)
Laugenkonfekt
Laugenkonfekt
Mini Laugengebäck
Blätterteig-Käsestange
Pasteten
Brotchips

Brote
Wagenrad (süßer Hefeteig oder Brötchenteig)
Paderborner Brot
Frankenlaib
Frankenlaib
Frankenlaib
Mini Krusten-Brot
Mini Land-Brot
Krustenbrot
Landbrot
Roggenvollkornbrot
Störtebeker Brot
Haselnussbrot
Schwarzwälder Brot
Walnussbrot
Dinkelvollkornbrot
Französisches Landbrot
Bauernbaguette (vom frz. Landbrot)
Wurzelbaguette
frz. Baguette Stange
Weißbrot
Walnusswurzel
"Die BäckerMann-Hand"
BäckerMann-Einzugsbrot
Wagenrad (süßer Hefeteig mit/ohne Rosinen)
Wagenrad (süßer Hefeteig mit/ohne Rosinen)
Schrippen-Wagenrad, klein
Schrippen-Wagenrad, groß
Wagenrad (Vollkorn oder gemischte)
Wagenrad (Vollkorn oder gemischte)
Laugenkonfekt
Laugenkonfekt
Mini Laugengebäck
Blätterteig-Käsestange
Pasteten
Brotchips

»Der Kuchen ist nicht so süß und die Bedienung immer freundlich.«

A. Garling, Berlin

Konditorei

Schauen Sie doch dabei zu, wie die besten und frischesten Zutaten von Hand verarbeitet werden. Beim BäckerMann zählt das traditionelle Handwerk und so kommen die kleinen Teilchen, Kuchen und Torten gleich nach der Herstellung direkt in den Tresen.

Blechkuchen
Bamberger Kirsch-Schnitte
Dinkelkuchen
Donauwelle
Erdbeerschnitte
Gefüllter Streuselkuchen
Nuss-Johannisbeerkuchen
Offener Pflaumenkuchen
Sacherschnitte
Zuckerkuchen
Streuselkuchen
offener Apfelkuchen
gefüllter Bienenstich
Baseler Himbeerschnitte
Kokoskuchen
Eierschecke
Käse-Mohnkuchen
Käse-Obstkuchen
Käse-Himbeer-Schnitte
Zupfkuchen
Mexikanischer Apfelkuchen
Mohn-Knusperstreuselkuchen
Altdeutscher Apfelkuchen
gedeckter Apfelkuchen
Marmor-Apfelkuchen
Nuss-Birnenschnitte
Sahneschnitte
holländ. Kirsch-Sahneschnitte
Zitronenrolle
Napoleonschnitte
Brownie
Linzer Schnitte
Schottischer Teekuchen
Apfelstrudel
Walnuss-Apfelschnitte
Johannisbeersahneschnitte
Badische Kirsch-Quark-Schnitte
Obst-Baiser-Schnitte
Badische Aprikosenschnitte

Blechkuchen
Bamberger Kirsch-Schnitte
Dinkelkuchen
Donauwelle
Erdbeerschnitte
Gefüllter Streuselkuchen
Nuss-Johannisbeerkuchen
Offener Pflaumenkuchen
Sacherschnitte
Zuckerkuchen
Streuselkuchen
offener Apfelkuchen
gefüllter Bienenstich
Baseler Himbeerschnitte
Kokoskuchen
Eierschecke
Käse-Mohnkuchen
Käse-Obstkuchen
Käse-Himbeer-Schnitte
Zupfkuchen
Mexikanischer Apfelkuchen
Mohn-Knusperstreuselkuchen
Altdeutscher Apfelkuchen
gedeckter Apfelkuchen
Marmor-Apfelkuchen
Nuss-Birnenschnitte
Sahneschnitte
holländ. Kirsch-Sahneschnitte
Zitronenrolle
Napoleonschnitte
Brownie
Linzer Schnitte
Schottischer Teekuchen
Apfelstrudel
Walnuss-Apfelschnitte
Johannisbeersahneschnitte
Badische Kirsch-Quark-Schnitte
Obst-Baiser-Schnitte
Badische Aprikosenschnitte

Frühstücksgebäck
Mohnschnecke
Pudding-Zimt-Schnecke
Streuselschnecke
Johannisbeer-Streuselschnecke
Rhabarber-Streuselschnecke
Mohnstriezel
Plunder mit Obst
Schweineohr
Nougat-Marzipanhörnchen
Butter-Mandelbrezel
Pfannkuchen - Pflaumenmus
Pfannkuchen - rote Marmelade
Pfannkuchen - Hagebutten-Marmelade
Pfannkuchen - Schoko-Vanille-Creme
Pfannkuchen - Ananas
Pfannkuchen - Eierlikör
Pfannkuchen - Cointreau
Pfannkuchen - Champagner
Amerikaner
Maikäfer
Kranzstange

Frühstücksgebäck
Mohnschnecke
Pudding-Zimt-Schnecke
Streuselschnecke
Johannisbeer-Streuselschnecke
Rhabarber-Streuselschnecke
Mohnstriezel
Plunder mit Obst
Schweineohr
Nougat-Marzipanhörnchen
Butter-Mandelbrezel
Pfannkuchen - Pflaumenmus
Pfannkuchen - rote Marmelade
Pfannkuchen - Hagebutten-Marmelade
Pfannkuchen - Schoko-Vanille-Creme
Pfannkuchen - Ananas
Pfannkuchen - Eierlikör
Pfannkuchen - Cointreau
Pfannkuchen - Champagner
Amerikaner
Maikäfer
Kranzstange

Torten - Ø 26 cm
Rhababer-Rahmguss Torte (Ø 48 cm)
Johannisbeer-Baisertorte
Stachelbeer-Baisertorte
Käse-Himbeertorte
Erdbeertorte
Erdbeertorte m. Saisonaufschlag Nov. - Feb.
Knusper-Schmandtorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Hohe Käsetorte
gedeckte Apfeltorte
Mohn-Birnen Torte
Frankfurter Kranz
Meraner Apfelkuchen
Badische Apfeltorte
Rüblitorte
Sachertorte
Mousse au Chocolat Torte
Schoko-Birnen Torte
Schoko-Nuss Torte
Schoko-Tarte
Nuss-Kirsch Torte
Schwäbische Obsttorte
Spanische Vanilletorte
Tiroler Mohn-Apfeltorte
Träublestorte
Obst-Tarte (Aprikose, Birne-Ingwer, Apfel)
Milchreis-Kirsch-Tarte
Linzer Torte
Mignontorte
NEU Zitronentorte mit Bio-LemonCurd

Torten - Ø 26 cm
Rhababer-Rahmguss Torte (Ø 48 cm)
Johannisbeer-Baisertorte
Stachelbeer-Baisertorte
Käse-Himbeertorte
Erdbeertorte
Erdbeertorte m. Saisonaufschlag Nov. - Feb.
Knusper-Schmandtorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Hohe Käsetorte
gedeckte Apfeltorte
Mohn-Birnen Torte
Frankfurter Kranz
Meraner Apfelkuchen
Badische Apfeltorte
Rüblitorte
Sachertorte
Mousse au Chocolat Torte
Schoko-Birnen Torte
Schoko-Nuss Torte
Schoko-Tarte
Nuss-Kirsch Torte
Schwäbische Obsttorte
Spanische Vanilletorte
Tiroler Mohn-Apfeltorte
Träublestorte
Obst-Tarte (Aprikose, Birne-Ingwer, Apfel)
Milchreis-Kirsch-Tarte
Linzer Torte
Mignontorte
NEU Zitronentorte mit Bio-LemonCurd

Kleine Teilchen
Erdbeertörtchen
Schmand-Himbeertörtchen
Schmand-Obsttörtchen
Blaubeertörtchen (frische Blaubeeren)
Käse-Sahne-Törtchen
Johannisbeer Törtchen
Schwarzwälder-Kirschtörtchen
Windbeutel
Aprikosen Törtchen
Eclair
Kokosmakrone
Gourmet-Taler

Kleine Teilchen
Erdbeertörtchen
Schmand-Himbeertörtchen
Schmand-Obsttörtchen
Blaubeertörtchen (frische Blaubeeren)
Käse-Sahne-Törtchen
Johannisbeer Törtchen
Schwarzwälder-Kirschtörtchen
Windbeutel
Aprikosen Törtchen
Eclair
Kokosmakrone
Gourmet-Taler

Kuchen
Marmor Ring
Nuss-Kirsch Ring
Dessert Sandkuchen
Mini-Gugelhupf
Mini-Gugelhupf Eierlikör
Petit Fours
Kuchen
Marmor Ring
Nuss-Kirsch Ring
Dessert Sandkuchen
Mini-Gugelhupf
Mini-Gugelhupf Eierlikör
Petit Fours
Kekse
Florentiner Gebäck
Heidesand
Buttergebäck
Butter-Zucker-Herzen
Spritzgebäck
Dinkel Heidesand
Mini Schweineohrengebäck

Kekse
Florentiner Gebäck
Heidesand
Buttergebäck
Butter-Zucker-Herzen
Spritzgebäck
Dinkel Heidesand
Mini Schweineohrengebäck

Tier Kekse
Dinkel-Bärchen, gelb
Bärchen rot
Bärchen grün
Tier Kekse
Dinkel-Bärchen, gelb
Bärchen rot
Bärchen grün
Dauergebäck
Mandelhörnchen
Schweizer Bienenstich
Ochsenauge
Florentiner
Streuseltaler
Zuckertaler
Energieriegel
Makronen-Zwieback
Rosinen-Zwieback
Nussecken
Prasselkuchen
Baiser-Gebäck

Dauergebäck
Mandelhörnchen
Schweizer Bienenstich
Ochsenauge
Florentiner
Streuseltaler
Zuckertaler
Energieriegel
Makronen-Zwieback
Rosinen-Zwieback
Nussecken
Prasselkuchen
Baiser-Gebäck

»Das Laugengebäck und die schöne Bäckerstimmung sind toll!«

C. Engels, Berlin

Frühstück

Wir freuen uns, dass wir Ihnen viele frisch gebackene Produkte anbieten können. Noch mehr Angebote für Ihr Frühstück finden Sie in unserer Frühstückskarte.

Getränke
Kaffee
Kaffee
Espresso
Espresso
Espresso Macchiato
Espresso Macchiato
Cappuccino
Cappuccino XL, doppelter Espresso
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heiße Schoki
Eis-Schoki
Eis-Kaffee
Tee (lose Qualität)
Chai Latte
Chai Latte
Chai Latte
Heiße Milch mit Honig
Trinkschokolade am Stiel
Bäckermann's Kinderkaffee
Frischer Minztee heiß/kalt
Heißer vanNahmen Apfelpunsch
Portion Schlagsahne
Laktosefreie Milch
Wasser, still (zzgl. 0,15 € Pfand)
Wasser, prickelnd (zzgl. 0,15 € Pfand)
Fritz-Kola (zzgl. 0,15 € Pfand)
Fritz-Kola, zuckerfrei (zzgl. 0,15 € Pfand)
Frisch gepresster Orangensaft
Frisch gepresster Orangensaft
Flasche frisch gepresster Orangensaft (inkl. 0,30 € Pfand)
Joghurtdrink mit Orangenmolke (inkl. 0,30 € Pfand)
vanNahmen Säfte, pfandfrei
Champagner, Moet & Chandon (nur außer Haus)

Getränke
Kaffee
Kaffee
Espresso
Espresso
Espresso Macchiato
Espresso Macchiato
Cappuccino
Cappuccino XL, doppelter Espresso
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heiße Schoki
Eis-Schoki
Eis-Kaffee
Tee (lose Qualität)
Chai Latte
Chai Latte
Chai Latte
Heiße Milch mit Honig
Trinkschokolade am Stiel
Bäckermann's Kinderkaffee
Frischer Minztee heiß/kalt
Heißer vanNahmen Apfelpunsch
Portion Schlagsahne
Laktosefreie Milch
Wasser, still (zzgl. 0,15 € Pfand)
Wasser, prickelnd (zzgl. 0,15 € Pfand)
Fritz-Kola (zzgl. 0,15 € Pfand)
Fritz-Kola, zuckerfrei (zzgl. 0,15 € Pfand)
Frisch gepresster Orangensaft
Frisch gepresster Orangensaft
Flasche frisch gepresster Orangensaft (inkl. 0,30 € Pfand)
Joghurtdrink mit Orangenmolke (inkl. 0,30 € Pfand)
vanNahmen Säfte, pfandfrei
Champagner, Moet & Chandon (nur außer Haus)

»Der Ladenumbau in der Pariser Straße ist richtig toll geworden!«

Frau Heilmann, Berlin

Mittagstisch

Freuen Sie sich auf Ihre Mittagspause bei uns. Bestellen Sie Ihr Lieblingsgericht an der Theke, nehmen Sie Platz! In wenigen Minuten werden Sie von einem "Pager" erinnert, dass Ihr frisch zubereitetes Essen für Sie fertig ist.

PDF-Download

»Danke an das BäckerMann Team!«

H.E., Hamburg

Hochzeits- und Spezialtorten

Haben Sie einen besonderen Tortenwunsch zur Hochzeit, zum Geburtstag, zur Taufe, Einschulung oder möchten jemandem einen besonderen Wunsch mit einer "Motto-Torte" erfüllen?

Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne und produzieren nach Ihren Vorstellungen.

 

»Wir haben uns von bestem Laugengebäck und köstlichen Gourmet-Talern verwöhnen lassen ... herzlichen Dank!«

R.E., Deutsche Bank

Catering

Wir bieten spezielle Catering-Lösungen für Ihr Meeting oder Ihre Veranstaltung an. Immer unkompliziert, schnell und in überzeugender Qualität. Gerne stellen wir Ihnen individuell ein Angebot zusammen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

* Die gekennzeichneten Artikel sind Produkte, die nur auf Bestellung hergestellt/angefertigt werden. Alle anderen Produkte finden Sie wechselnd in unserem täglichen Sortiment. 

Belegtes
Belegte Schrippe
Belegtes Baguettebrötchen
Belegtes Brötchen, gemischt
Belegtes Vollkornbrötchen
1/2 belegte Schrippe
1/2 belegtes Baguettebrötchen
1/2 belegtes Brötchen, gemischt
1/2 belegtes Vollkornbrötchen
belegtes Croissant
Tomaten-Mozzarella Wurzelstange
Belegte Wurzelstange
Belegtes Laugenhörnchen
Laugenbrezel mit Butter
Laugenhörnchen mit Butter
Laugenhörnchen mit Frischkäse
Schmalzstulle
1/2 Hackepeter Brötchen / -Brot
Canapé, versch. Belag *
Canapé mit Lachs *

Belegtes
Belegte Schrippe
Belegtes Baguettebrötchen
Belegtes Brötchen, gemischt
Belegtes Vollkornbrötchen
1/2 belegte Schrippe
1/2 belegtes Baguettebrötchen
1/2 belegtes Brötchen, gemischt
1/2 belegtes Vollkornbrötchen
belegtes Croissant
Tomaten-Mozzarella Wurzelstange
Belegte Wurzelstange
Belegtes Laugenhörnchen
Laugenbrezel mit Butter
Laugenhörnchen mit Butter
Laugenhörnchen mit Frischkäse
Schmalzstulle
1/2 Hackepeter Brötchen / -Brot
Canapé, versch. Belag *
Canapé mit Lachs *

Zusammengeklapptes im Frischpackpapier
Nutella Brot (Paderborner Brot)
Salami-Käse-Brot (Paderborner Brot)
Schinken-Käse-Brot (franz. Landbrot)
Original New York Pastrami Sandwich aus Dinkelbrot
Räucherlachs-Frischkäse-Brot (Paderborner)
Rührei-Brot mit Schnittlauch
Zusammengeklapptes im Frischpackpapier
Nutella Brot (Paderborner Brot)
Salami-Käse-Brot (Paderborner Brot)
Schinken-Käse-Brot (franz. Landbrot)
Original New York Pastrami Sandwich aus Dinkelbrot
Räucherlachs-Frischkäse-Brot (Paderborner)
Rührei-Brot mit Schnittlauch
Deftiges
Knusperillo, Käse, Tomate, Linse, Spinat
Boulette
Geflügelboulette
Partyboulette *
Schnitzel
Partyschnitzel *
Hähnchenbrustfilet oder -Keule
Ofenfrischer Braten
hausgemachte Panini: Chicken-Curry, Geflügel-Senf-Honig, Thunfisch, Käse

Deftiges
Knusperillo, Käse, Tomate, Linse, Spinat
Boulette
Geflügelboulette
Partyboulette *
Schnitzel
Partyschnitzel *
Hähnchenbrustfilet oder -Keule
Ofenfrischer Braten
hausgemachte Panini: Chicken-Curry, Geflügel-Senf-Honig, Thunfisch, Käse

Süßes
Obstbecher Mix
Joghurt mit Knuspermüsli, ca 200 g
Milchreis mit Zimt & Zucker
Milchreis mit roter Grütze / Apfelmus
Süßes
Obstbecher Mix
Joghurt mit Knuspermüsli, ca 200 g
Milchreis mit Zimt & Zucker
Milchreis mit roter Grütze / Apfelmus
Schwäbische Spezialitäten
orig. Allgäuer Fleischkäse
ganzer Fleischkäse
schwäbische Maultaschen in Brühe
Mini Quiche
Stück Quiche
Spinatquiche mit Schafskäse (26 cm)
Zwiebelquiche mit oder ohne Schinken (26 cm)
Gemüsequiche (26 cm)
Hackfleischquiche (26 cm)
Nudelquiche (26 cm)
Zwiebelquiche, ganzes Blech 60x40
Spinatfladen *
schwäb./fränk. Wurstsalat
schwäbischer Kartoffelsalat
Nudelsalat
Gurkensalat
gemischter Salat, kleiner Becher
Wildkräutersalat
Bratkartoffeln
Bulgur Salat, Tomaten, Petersilie
Portion Tomate-Mozzarella, frischer Basilikum
Tomaten-Mozzarella Spieß *
Wrap
Mini Wrap *

Schwäbische Spezialitäten
orig. Allgäuer Fleischkäse
ganzer Fleischkäse
schwäbische Maultaschen in Brühe
Mini Quiche
Stück Quiche
Spinatquiche mit Schafskäse (26 cm)
Zwiebelquiche mit oder ohne Schinken (26 cm)
Gemüsequiche (26 cm)
Hackfleischquiche (26 cm)
Nudelquiche (26 cm)
Zwiebelquiche, ganzes Blech 60x40
Spinatfladen *
schwäb./fränk. Wurstsalat
schwäbischer Kartoffelsalat
Nudelsalat
Gurkensalat
gemischter Salat, kleiner Becher
Wildkräutersalat
Bratkartoffeln
Bulgur Salat, Tomaten, Petersilie
Portion Tomate-Mozzarella, frischer Basilikum
Tomaten-Mozzarella Spieß *
Wrap
Mini Wrap *

Ofenfrisches
Partybrötchen *
Laugenkonfekt, blanco oder mit Brezelsalz *
Laugenkonfekt, Sesam oder Kürbiskern *
Brotchips mit Olivenöl, Pfeffer & Salz
Blätterteig - Käsestangen
Wagenrad (süßer Hefeteig mit/ohne Rosinen) *
Wagenrad (süßer Hefeteig mit/ohne Rosinen) *
Schrippen-Wagenrad, klein *
Schrippen-Wagenrad, groß *
Wagenrad (Vollkorn oder gemischte) *
Wagenrad (Vollkorn oder gemischte) *
Wurzelstangenbaguette
französisches Bauernbaguette
französische Baguettestange

Ofenfrisches
Partybrötchen *
Laugenkonfekt, blanco oder mit Brezelsalz *
Laugenkonfekt, Sesam oder Kürbiskern *
Brotchips mit Olivenöl, Pfeffer & Salz
Blätterteig - Käsestangen
Wagenrad (süßer Hefeteig mit/ohne Rosinen) *
Wagenrad (süßer Hefeteig mit/ohne Rosinen) *
Schrippen-Wagenrad, klein *
Schrippen-Wagenrad, groß *
Wagenrad (Vollkorn oder gemischte) *
Wagenrad (Vollkorn oder gemischte) *
Wurzelstangenbaguette
französisches Bauernbaguette
französische Baguettestange

»Die einzigen Kuchen, die wirklich schmecken!«

S.K., Berlin

Lieferungen und Geschäftskunden

Täglich frisch und unkompliziert

Neben dem täglichen Verkauf in den Geschäften beliefern wir unsere Kunden auch. Möchten Sie für ein Meeting, eine Firmenfeier, ein Familienfest etc. beliefert werden, freuen wir uns auf Ihre Anfrage. Geschäftskunden erhalten besondere Konditionen.